Category: Carnes

1 e ½ quilos de lagarto limpo e arredondado de (chá) de óleo ou azeite de oliva de (chá) de...

350 gramas de carne-seca sem gordura de (sopa) de óleo de salsinha picada ¼ de de cebolinha verde picada 3...

1 quilo de lombo de porco 800 gramas de linguiça fresca 150 gramas de bacon picado 200 gramas de caldo...

1 quilo de coelho cortado em pedaços de (sopa) de farinha de trigo 200 gramas de bacon cortado em pedacinhos...

1 coelho limpo de (sopa) de molho de tomate misturado com vinagre de (sopa) de mostarda de (sopa) de orégano...

4 carrés de cordeiro de 500 gramas cada ervas frescas picadas (tomilho, salsa crespa, hortelã) 1 talo grande de alho-poró...

18 costeletas de cordeiro (950 gramas) 1 e ¼ de de farinha de rosca de azeite de oliva de (sopa)...

Costelinhas com chutney de damasco e uísque 15 costelinhas de porco de (chá) de uvas passas brancas de (chá) de...

1 e ½ quilos de coxão duro de (sopa) de óleo de (sopa) de molho inglês de (sopa) de ketchup...

600 gramas de filé-mignon de vinho branco de caldo de carne de (sopa) de manteiga 100 gramas de patê de...