Category: Carnes

1 coelho em pedaços 4 colheres de banha ou óleo 1 xícara de caldo de carne 1 xícara de laranja...

1 pernil pequeno de cordeiro, sem osso (cerca de 1 quilo e ½) 100 gramas de ameixas secas deixadas na...

8 costeletas de cordeiro (cerca de 600 gramas) Para a Marinade: 1 cebola 2 colheres (sopa) de óleo de oliva...

Carne de Panela 800 gramas de acém, paleta ou músculo em cubos de (sopa) de extrato de tomate de (sopa)...

6 bifes de filé-mignon de (sopa) de vinho branco light de (chá) de caldo de galinha 6 fatias de peito...

4 bifes de vitela de (sopa) de óleo de (chá) de páprica 4 fatias de queijo 4 fatias de abacaxi...

6 bistecas de boi de (café) de pimenta-do-reino de (sopa) de vinagre balsâmico de (sopa) de azeite de oliva de...

1 ou 2 rins de vitela de (sopa) óleo 6 fatias de bacon ½ quilo de batatas ½ lata de...

1 e ½ quilos de pernil de suíno cortado em pedaços grandes de (chá) de leite de (chá) de creme...

750 gramas a 1 quilo de coxão mole com 3 cm de espessura de (chá) de tomilho seco de (chá)...