Toda Receita

4 costeletas de cordeiro 1 a 2 colheres de (sopa) de manteiga 1 cebola grande descascada e cortada em rodelas...

6 costeletas de cordeiro 100 gramas de carne moída 50 gramas de lingüiça moída 3 azeitonas pretas e picadinhas Pimenta-do-reino...

12 costeletas ou uma coroa de cordeiro Um pouco de óleo Recheio 2 colheres de (sopa) de manteiga 1 cebola...

800 gramas de carne de cordeiro 450 gramas de feijão roxinho cozido 1 colher de (sopa) de gordura ou óleo...

1 peito grande ou 2 pequenos de cordeiro, desossado (ou outro pedaço sem osso) Sal e pimenta-da-reino 1 ovo batido...

1 e ¼ de costeletas inteiras Sal e pimenta-do-reino 1 folha de louro Endro fresco ou seco Molho 4 colheres...

1 quilo de cordeiro (da parte do lombo) 6 a 8 fundos de alcachofras 600 gramas de ervilhas debulhadas ½...

1 pernil de cordeiro 1 colher de (sopa) de gordura ou óleo Sal e pimenta-do-reino Condimentos Opcionais: Alho amassado Limpe...

1 e ½ quilo de lombo de cordeiro 1 colher de (sopa) de gordura ou óleo Sal e pimenta-do-reino 1...

1 pernil pequeno de cordeiro, sem osso (cerca de 1 quilo e ½) 100 gramas de ameixas secas deixadas na...