Toda Receita

500 gramas de contrafilé em tiras de (chá) de caldo de carne de (sopa) de óleo de (sopa) de molho...

1 quilo de coxão duro de (chá) de pimenta-do-reino moída grosseiramente de (sopa) de manteiga ou margarina amolecida de (sopa)...

300 gramas de filé-mignon cortado em tiras de (sobremesa) óleo de gergelim de (sopa) de amido de milho de (sopa)...

500 gramas de carne moída de (sopa) de queijo ralado 1 e ½ de purê de tomates de milho verde...

3 quilos de lagarto de (chá) de Manjericão de (chá) de tomilho 250 gramas vagem 250 gramas cebola picada 3...

2 quilos de lagarto de (chá) de tomilho de (chá) de orégano de (chá) de alecrim de (sopa) de salsinha...

2 quilos de alcatra de ameixa secas lavadas de açúcar mascavo de água fervente de vinagre de sidra de água...

1 e ½ quilos de carne de segunda para assar de (sopa) de óleo ½ quilo tomates sem pele de...

1,2 quilos de lagarto ¼ de de purê de tomates ¼ de de vinagre de (sopa) de farinha de trigo...

6 bifes grossos (de filé ou coxão mole) de (chá) de sal de (chá) de pimenta-do-reino de (sopa) de salsa...