Category: Carnes

750 gramas de costela de boi ½ quilo de cogumelo fresco grande de (sopa) de molho de soja de (sopa)...

4 bifes de vitela de arroz de (sopa) de óleo de (sopa) manteiga de (chá) especiarias de (sopa) creme de...

4 bistecas de boi ou de porco de (sopa) de açúcar mascavo de (sopa) de salsão picado de (sopa) de...

1 alcatra inteira 2 garrafas de vinho barolo azeite de oliva 2 cenouras picadas manjerona 2 cebolas fatiadas 4 dentes...

500 gramas de contrafilé em tiras de (chá) de caldo de carne de (sopa) de óleo de (sopa) de molho...

2 e ½ quilos de lagarto de (sopa) de caldo de carne 100 gramas de cebolinha verde picada 100 gramas...

½ quilo de carne de carneiro 150 gramas de creme de leite cogumelos crus 1 quilo de batata 2 cebolas...

1 quilo de filé de cherne ou badejo de (sopa) de azeite de (sopa) de farinha de trigo de (sopa)...

1 e ½ quilos de coelho de (sopa) de manteiga de (chá) de alecrim de (chá) de farinha de trigo...

1 quilo de coelho em pedaços de (sopa) de mostarda de dijon de (sopa) de manteiga 1 copo de vinho...