1 coelho médio em pedaços
3 pimentões verdes cortados e sem sementes
4 colheres de óleo
1 cebola
6 tomates
2 dentes de alho
Cheiro-verde
1 garrafa de vinho branco
1 colher de vinagre
Colocar o coelho numa caçarola com todos os ingredientes acima. Deixe
cozinhar durante 2 a 3 horas em fogo brando.