300 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
(sopa) de creme de leite fresco
(sopa) de queijo parmesão
(sopa) de farinha de trigo
(sopa) de ervas finas
(sopa) de margarina
(chá) de leite
35 unidades de vol-au-vent pré-pronto
1 lata de milho escorrido
sal a gosto
Numa panela, misturar a margarina com a farinha. Juntar o leite e mexer até fazer um creme. Adicionar o bacalhau, o queijo, o creme de leite, as ervas finas e misturar até engrossar. Temperar com sal e colocar o milho. Rechear os vol-au-vents e levar ao forno médio por 10 minutos em uma assadeira untada.