300 gramas de talharim
300 gramas de bacalhau demolhado, limpo e cortado em cubos
1 pimentão verde sem sementes picado
2 tomates sem sementes cortados em cubos
½ xícara de (chá) de vinho branco seco
300 gramas de mexilhão sem casca cozido
300 gramas de vieras aferventadas
1 colher de (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
sal a gosto
Numa panela, colocar o azeite e fritar o alho. Quando dourar, juntar o pimentão e o tomate e cozinhar até ficarem macios. Adicionar o vinho, o mexilhão, a vieira e o bacalhau. Mexer e cozinhar por 10 minutos em fogo baixo. Temperar com sal, mexer e reservar. Cozinhar a massa até ficar al dente. Escorrer e misturar ao molho. Servir em seguida.