Costela de boi assada no forno
1 tira de costela de boi de 10 cm de largura por aproximadamente 40 cm de comprimento 1 copo de...
Continue Reading →Cordeiro Ensopado
1 e ½ quilos de carne de carneiro (pernil e costelas) de (sopa) de margarina de (sopa) de vinagre de...
Continue Reading →Cordeiro com Ervas Frescas
4 carrés de cordeiro de 500 gramas cada ervas frescas picadas (tomilho, salsa crespa, hortelã) 1 talo grande de alho-poró...
Continue Reading →Cordeiro com Batatas e Brócolis
1 perna de cordeiro de 1 e ½ quilos, limpa de (sopa) de alho picado de (sopa) de azeite de...
Continue Reading →Cordeiro com batata roxa
16 costelas de cordeiro de (sopa) de creme de leite de (sopa) de manteiga 600 gramas de batata roxa ou...
Continue Reading →Cordeiro Assado com Batata
1 pernil de cordeiro de sopa manteiga de sopa azeite de oliva sopa tomilho 500 gramas de batata bolinha 7...
Continue Reading →Cordeiro assado com alho e tomilho
1 pernil de cordeiro de 2 quilos de (chá) de vinho tinto seco de (sopa) de mostarda de (sopa) de...
Continue Reading →Cordeiro ao Pesto de Manjericão e Tapenade
100 gramas de filé-mignon de cordeiro 1 fatia de pão italiano com 1cm de espessura 20 gramas de tapenade (pasta...
Continue Reading →Cordeiro a Sete Ervas
1 carneiro de (sopa) de sal 3 garrafas de vinho branco seco 400 ml de azeite pimenta calabresa manjericão orégano...
Continue Reading →Contra-filé à fiorentina com batatas ao forno
Contra-filé à fiorentina com batatas ao forno 4 bifes grandes de contrafilé 1 quilo de batatas-bolinha descascadas 1 cabeça de...
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