Toda Receita

1 e ½ (chá) de vinho branco seco (sopa) de óleo 250 gramas de queijo mussarela ou queijo prato 1...

1 pedaço grande de coxão duro cortados em cubos grandes Temperos tempero básico: sal com alho (chá) de shoyu (sopa)...

(chá) de pimenta-do-reino (sopa) de azeite de oliva (sopa) de alecrim picado (sopa) de vinagre (sopa) de óleo (sopa) de...

2 rins (sopa) de manteiga, ou margarina (sopa) de salsicha bem batidinha (sopa) de óleo 1 cálice de vinho do...

½ quilo de fígado (sobremesa) de massa de tomate ½ copo de vinagre 1 dente de alho pimenta do reino...

½ quilo de carne seca (sopa) de salsinha e cebolinha bem batidinhas (sopa) de massa de tomate (sopa) de óleo...

1 quilo de carne (alcatra ou patinho) (sopa) de manteiga ou margarina (sopa) de farinha de trigo (chá) de sal...

400 gramas de músculo em cubos médios (sopa) de farinha de trigo (sopa) de óleo de milho (chá) de alecrim...

Língua à milanesa com purê de batata e repolho 1 língua bovina farinha de trigo e de rosca para empanar...

1 lombo de porco de cerca de 1,2 quilos (sopa) de óleo ou azeite de oliva 150 gramas de pancetta...