(sopa) de salsinha picada
(chá) de azeite de oliva
400 gramas de batatas cozidas em cubos
1 cebola roxa cortada em rodelas
800 gramas de cação em postas
400 gramas de camarões médios
3 dentes de alho laminados
1 tomate cortado em rodelas
Sal e pimenta a gosto
Papel alumínio
Cozinhar as batatas na água com sal e reservar. Temperar as postas de cação e o
camarão, com sal e pimenta. A seguir, colocar o azeite em um refratário e acrescentar o
cação, os camarões, as batatas, a cebola, o alho, o tomate, a salsinha e completar com
o azeite. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por 15 minutos, retirar o papel e
deixar acabar de assar por mais uns 10 minutos.