(chá) de requeijão cremoso light
(chá) de mussarela ralado grosso
(chá) de água
(sopa) de leite desnatado
(sopa) de sálvia picada
2 batatas médias em fatias finas
Sal e pimenta do reino a gosto
1 dente de alho picado
Picar a sálvia, o alho e ralar o queijo mussarela. Descascar as batatas e cortar, com uma faca afiada, em fatias (0,3 cm) de espessura.
Levar uma panela com água ao fogo alto, acrescentar as batatas e cozinhar al dente. Escorrer a água.
Ligar o forno em temperatura alta (200 graus). Distribuir as batatas num recipiente refratário, acrescentar o requeijão light, o leite, o alho, a sálvia e por último acrescentar o queijo mussarela ralado.
Temperar com sal e pimenta. Levar o refratário ao forno preaquecido e deixar assar por cerca de 10 minutos ou até que a superfície comecar a dourar.
Retirar do forno e servir a seguir.