4 filés de bacalhau fresco
(sopa) de manjericão fresco
(chá) de iogurte desnatado
2 tomates médios sem sementes picados
1 pitada de sal
Num refratário, colocar os filés lado a lado e reservar. Numa tigela média, misturar
bem os ingredientes restantes e cobrir os filés com essa mistura. Tampar e levar ao
microondas em potência alta por 5 minutos ou até os filés ficarem macios. Deixar
descansar no microondas por 10 minutos e servir.