4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
4 batatas grandes sem casca
(chá) de azeite
2 dentes de alho
4 folhas de hortelã
2 cebolas
Num refratário grande untado com uma colhjer (sopa) de azeite, colocar o bacalhau, a
batata cortada em 4 e os demais ingredientes picados. Regar com o azeite restante. Levar
ao forno preaquecido e assar por aproximadamente 20 minutos ou até a batata ficar macia.
Retirar do forno e servir em seguida.