Boteco
1 peça de + ou – 1 quilo de alcatra
2 cerveja preta
1 pacote de creme de cebola
1 caldo knorr de carne
1 pomarola
Colocar todos os ingrediente em uma panela de pressão e cozinhar por aproximadamente 40 minutos. Fatiar e servir com purê de batata.