500 gramas de batata
1 quilo de bacon
2 copos de requejão
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Cozinhar as batatas, cortar em rodelas, temperar a gosto e reservar. Cortar o bacon em
pedaços médios e fritar. Untar um refratário com margarina ou manteiga, espalhar o
requeijão sobre a batata e por último polvilhar com os pedaços de bacon. Levar ao forno
até o requeijão derreter. Retirar do forno e acrescentar o cheiro verde.