(Receita Filtrada por Ingrediente)
3 xícaras de (chá) de arroz
1 cubo de caldo de galinha dissolvido em uma xícara de (chá) de água fervendo
10 colheres de (sopa) de molho refogado
250 gramas de bacalhau demolhado e desfiado
Salsinha picada salpicar depois que tirar do forno
Queijo parmesão ralado, à gosto
1 xícara de (chá) de azeite
6 xícaras de (chá) de agua
1 cebola média ralada
Azeitonas sem caroço
1 lata de petipoa
molho de pimenta
Coloque todos os ingredientes juntos numa forma refrataria. Misture e leve ao forno alto por uma hora tampando o marinex com papel aluminio. Tirar e servir ainda quente.
Pode-se trocar o bacalhau por peito de frango, camarão, ou o que quiser e pode ainda acrescentar legumes.