Para 4 pessoas
Tempo de preparo: 10 minutos
500 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
(sopa) de azeite
200 gramas de azeitonas sem caroço picadas
200 gramas de camarão limpo e cozido
200 gramas de presunto picado
4 pães franceses
3 ovos cozidos
sal a gosto
Em uma panela, colocar o azeite, o presunto, o camarão e a azeitona. Misturar bem e levar ao fogo por 5 minutos. Acrescentar o bacalhau, misturar e temperar com sal. Retirar a casca dos ovos, picar bem e acrescentar à mistura. Cortar os pães ao meio. Rechear e servir em seguida.