Category: Bacalhau

300 gramas de bacalhau desfiado dessalgado (ou 250 gramas de bacalhau desfiado salgado e seco) de azeite extra-virgem 2 cebolas...

1 quilo de bacalhau (café) de vinagre de boa qualidade 10 grãos de pimenta do reino ½ copo de vinho...

(sopa) de queijo parmesão ralado (sopa) de molho de tomates (sopa) de manteiga de azeite 500 gramas de bacalhau 300...

1/3 de castanhas de caju (60 gramas) 1/3 de uva passa preta (50 gramas) de azeite de oliva (60 ml)...

(sopa) de farinha de trigo (chá) de açafrão 2 tomate sem pele, sem sementes 1 garrafa de creme de leite...

de azeite 1 lombo de bacalhau de 900 gramas demolhado por 24 horas 150 gramas de linguiça, cortada em rodelas...

(sopa) de rum 1 quilo de bacalhau ling demolhado 2 dente de alho amassado 2 pimenta dedo-de-moça 3 pimentão vermelho...

pimenta-do-reino branca moída 150 gramas de azeitona preta 1 quilo de bacalhau porto ½ quilo de batata 1 dente de...

de (sopa) de cebola desidratada de (chá) de casca de laranja de (sopa) de farinha de trigo de (sopa) de...

de (sopa) de parmesão 100 gramas de azeitona portuguesa sem caroço 3 tomates sem peles, sem sementes 300 gramas de...