4 filés de bacalhau limpos
(sopa) de gengibre ralado
(chá) de manteiga
sal e pimenta-do-reino branca a gosto
150 gramas de mini-abobrinha
100 gramas de ervilha-torta
8 camarões médios limpos
200 gramas de vagem
150 gramas de minimilho
2 cenouras sem casca
Temperar o peixe com sal e pimenta. Abrir uma folha de papel-alumínio e cortar em
pedaços médios. Colocar o peixe no centro e o camarão por cima. Distribuir aos poucos
os legumes, o gengibre e a manteiga em pedaços. Fechar o papel, formando um envelope.
Levar ao forno preaquecido em temperatura média por 20 minutos ou até o peixe se
desprender em lascas.