1 pacote de natas (200ml)
4 postas de Bacalhau
1 molho de espinafre
5 batatas médias
2 cebolas
alho em pó
azeite
pimenta
sal
Depois de demolhado, escaldar o bacalhau, tirar a pele as espinhas e desfiar. Cortar as
cebolas em rodelas finas. Descascar e cortar as batatas ao cubos. Num tacho colocar o
azeite e refogar as cebolas e o alho. Deixar refogar um pouco e juntar a bacalhau já
desfiado. Escaldar os espinafres em água quente com sal e juntar ao preparado anterior.
Deixar refogar mais um pouco. Entretanto fritar ligeiramente as batatas e juntar também
ao preparado. Envolver delicadamente. Por fim juntar o pacote de natas mexer bem e
rectifique os temperos. Servir quente e polvilhar com salsa.