200 gramas de bacalhau demolhado, limpo e desfiado
1 dúzia de bananas-nanicas verdes
(sopa) de açafrão
(chá) de coentro
(chá) de salsa
200 gramas de camarão seco aferventado e escorrido
1 pimenta-dedo-de-moça picada
sal a gosto
Descascar a banana e cortar em rodelas. Numa panela, misturar todos os ingredientes,
cozinhar por 20 minutos, mexendo às vezes, e servir.