4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
400 gramas de camarões limpos e cozidos
(chá) de queijo parmesão
ralado
(chá) de leite morno
(sopa) de tempero pronto
(sopa) de farinha de rosca
(sopa) de farinha de trigo
(sopa) de margarina
Separar o peixe em pedaços grandes. Numa panela, derreter a margarina e juntar o
camarão. Refogar bem e colocar a farinha diluída no leite. Misturar. Adicionar o tempero
pronto e uma colher de (sopa) do queijo. Misturar bem, retirar do fogo e reservar. Colocar
o bacalhau em um refratário e regar com o molho de queijo e camarão. Misturar a farinha
de rosca com o queijo restante e polvilhar sobre o bacalhau. Levar ao forno em temperatura
média por 15 minutos ou até dourar e servir.