6 a 7 batatas tamanho médio
Requeijão em bisnaga
Salsa desidratada
Queijo mussarella
Leite de vaca
Presunto
Manteiga
5 ovos
Aquecer o forno, enquanto monta o prato. Descascar as batatas e cozinhar em rodelas finas
e deixar esfriar. Numa forma refratária colocar 2 colheres de manteiga para untar,
distribuir as rodelas de batata até formar uma camada. Salpicar as batatas, colocar
fatias de mussarella, presunto, requeijão, salsa desidratada, repetir as camadas até
preencher a forma. Bater os ovos, misturar com leite e distribua, despejar em toda forma
pois os ovos irão cozinhar no formo. Assim que dourar a parte de cima o prato está
pronta para ser servido.