1 quilo de bisteca (suína ou bovina)
300 gramas de vagem cozida e picada
1 cebola picadinha
farinha de milho
cheiro-verde
margarina
2 tomates picados
pimenta-do-reino
sal
orégano
Fritar as bistecas bem temperadas. Em uma panela colocar a margarina e dourar a cebola
picada. Colocar a vagem, misturar, colocar um pouco de sal e os tomates picados. Depois
colocar a farinha de milho e o cheiro-verde. Servir com arroz branco.