Alcoólico – Licor de Ananás
Proibido para menores de 18 anos – Beba sempre com moderação
500 ml de vinho branco
500 ml de álcool etílico
500 gramas de açúcar
300 ml de água
1 ananás
Descascar e tirar a rama ao ananás. Partir em quartos aproveitando o sumo e colocar num
frasco de vidro de boca larga juntamente com o vinho. Reservar durante 8 dias. Após este
processo filtrar o preparado e juntar o álcool. Reservar. Preparar num tacho uma calda
com o açúcar e a água levando a ferver em fogo brando. Colocar novamente em frascos de
vidro por mais 10 dias. Finalmente filtrar bem o preparado e engarrafar.