Alcoólico – Licor de ameixa
Proibido para menores de 18 anos – Beba sempre com moderação
750 gramas de ameixas pretas
¾ litros de álcool 40 graus
1 e ½ garrafa de água
750 gramas de açúcar
1 fava de baunilha.
Colocar as ameixas e a baunilha num vidro com álcool, deixando em maceração por 3
semanas. Ao final deste tempo, preparar uma calda com água e açúcar e misturar com os
ingredientes, filtrando em seguida. Engarrafar o licor arrolhando e guardar por algum
tempo.