Não Alcoólico – Gelado
de (café) de baunilha
2 latas de leite evaporado gelado
2 claras em neve
2 limões (suco)
Bater o leite evaporado até endurecer, colocar 3 ou 4
de açúcar bem cheia,
mexer bem e colocar o suco dos limões aos poucos mexendo devagar. Colocar em taças e
levar a geladeira. Enfeitar com frutas da época (morango, nozes cereja pêssego).