Não Alcoólico – Gelado de Limão
de (sopa) de adoçante em pó
de (sopa) de suco de limão
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 pote (200 gramas) iogurte desnatado
Colocar a gelatina em uma tigela e hidratar com 3
(sopa) de água. Levar ao fogo,
em banho-maria, por 5 minutos, ou até amolecer. Bater no liquidificador a gelatina, o
iogurte, o suco de limão e o adoçante e bater por 2 minutos, ou até ficar homogêneo.
Distribuir em 2 taças individuais e levar para gelar por 2 horas, ou até endurecer. No
momento de servir, decore com raspas de limão.