Não Alcoólico – Chá de verão
água
1 receita xarope de especiarias
2 saquinhos chá preto
1 limão em fatias
gelo a gosto
Xarope de especiarias:
1/3
açúcar
água
1 canela em pau (5 cm)
2 cravos-da-índia
casca de 1 laranja
Colocar para ferver os ingredientes para o xarope de especiarias. Assim que o açúcar
dissolver, apagar o fogo e deixar esfriar completamente. Reservar. Ferver a água restante
e despejar sobre o chá em uma jarra, coar o xarope reservado e acrescentar à jarra.
Deixar esfriar e levar à geladeira por 4 horas. Colocar algumas fatias de limão em cada
copo, encher com gelo e completar com o chá.