Category: Bacalhau

½ quilo de postas de bacalhau dessalgado 700 gramas de batata doce descascada, cozida e passada pelo espremedor 4 cebolas...

Para 4 pessoas (sobremesa) de colorau (sopa) de vinagre 750 gramas de bacalhau (lombo) 125 gramas de presunto 1 quilo...

Para 2 pessoas 2 postas de bacalhau em lascas 2 cebolas grandes em rodelas 500 gramas de batatas 1 dente...

Para 10 pessoas 1 e ½ batata calabresa cozida e descascada 30 ovos de codorna cozidos e descascados 1 pimentão...

Para 2 pessoas 800 gramas de batata cortada em palha 2 cebolas médias cortadas em rodelas 100 gramas de azeitonas...

600 gramas de lombo de bacalhau 2 Pimentões verdes 400 gr de batatas 15 dentes de alho 1 copo de...

(sopa) de farinha de rosca (sobremesa) de mostarda (sopa) de queijo ralado (sopa) de manteiga (sopa) de azeite (sopa) de...

1 quilo de bacalhau porto demolhado 2 batatas em pedaços médios 1 pimentão vermelho em fatias 2 tomates picados 1...

4 postas de bacalhau demolhadas e limpas (chá) de azeitonas pretas sem caroço (chá) de salsa picada (chá) de azeite...

Para 4 pessoas (sopa) de salsa picada 350 gramas de camarão cozido e picado 800 gramas de bacalhau demolhado 50...