(sobremesa) de colorau
(chá) de azeite
(chá) de água
500 gramas de batata em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho picados
1 quilo de carne moída
1 cebola picada
Em uma panela, colocar o azeite, a cebola, o alho e fritar por 5 minutos. Acrescentar a
carne, o sal, a pimenta e refogar por 10 minutos. Juntar a batata, o colorau e a água,
cozinhando até a batata ficar macia. Retirar do fogo e servir a seguir.