(chá) de azeite
1 e ½ quilos de bacalhau ling demolhado
4 batatas cozidas em rodelas
3 ovos cozidos ao meio
3 tomates em fatias
2 cebolas em fatias
sal
Colocar o azeite em um refratário, em seguida colocar o bacalhau, as batatas ao redor e
por cima colocar as fatias de tomate, as fatias de cebola e por último os ovos cozidos.
Regar novamente com o azeite. Cobrir com papel alumínio e asse até cozinhar, descobrir e
levar ao forno novamente até secar.
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