1 quilo de lascas de bacalhau
2 cabeças (média) de alho picadinho ou 2
de sopa
½ lata de azeite extra virgem
¼ de litro de azeite girassol
1 molho de salsinha
Deixar o bacalhau de molho por 2 horas, desfiar em pedaços pequenos, lavar com água
filtrada até você provar e sentir que está dessalgado ao seu gosto. Depois escorrer e
secar com pano. Depois de bem sequinho, regar com azeite e colocar o alho e a salsinha.
Não precisa ir ao fogo.
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