3 postas de bacalhau demolhadas e limpas
sal e pimenta-do-reino branca a gosto
(sopa) de azeite
(sopa) de margarina
2 dentes de alhos picados
2 cebolas picadas
suco de 1 limão
Batata:
7 batatas
150 gramas de bacon em tiras
(chá) de óleo
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 cebolas picadas
Colocar as postas em uma travessa untada com uma colher (sopa) de azeite. A parte, levar
ao fogo a margarina com o azeite restante. Refogar a cebola e o alho. Temperar com sal e
pimenta e misturar bem. Deixar dourar e juntar o suco de limão. Despejar esse molho sobre
as postas e reservar.
Batata:
Cozinhar a batata em água e sal por 10 minutos. Descascar e ralar num ralador grosso.
Refogar o bacon com a cebola no óleo. Juntar a batata e refogar por mais anco minutos.
Temperar com sal e pimenta. Quando formar uma crosta, virar a mistura. Dourar novamente.
Colocar o bacalhau em pratos individuais e servir com a batata.
Digite os termos da sua pesquisa
Enviar
formulário de pesquisa
Web
livrodereceitas.com