(sobremesa) de amido de milho
(sopa) de salsinha picada
(sopa) de azeite de oliva
(chá) de água
1 vidro de leite de coco,peixes e crustáceos
600 gramas de bacalhau porto
3 dente de alho amassado
pimenta-do-reino branca
500 gramas de penne
sal
Retirar a pele do bacalhau. Cortar em pedaços. Cozinhar o macarrão com sal. Refogar o
alho no azeite e adicionar o bacalhau. Em fogo baixo, acrescentar o amido de milho
dissolvido em água, após encorpar adicionar o vidro de molho de coco. Temperar com
pimenta do reino, salsa e sal. Escorrer o macarrão e adicionar o molho.