Una receta de Alafajor con Manjar blanco fácil y casera, ideal para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir en familia.
Consejo antes de empezar: Esta receta de Alafajor con Manjar blanco viene de una fuente antigua, por eso conviene revisar la masa, el horno y el punto final con atención. Usa las cantidades como base y sigue las señales visuales de la preparación para conseguir mejor resultado.
Ingredientes de Alafajor con Manjar blanco
Estos son los ingredientes principales para preparar esta receta en casa.
- 4 tazas de harina sin preparar
- 6 cucharadas de azúcar molida ralladura de un limón
- 1 ½ tazas de margarina
- 2 tazas de manjar blanco
- azúcar molida
Cómo hacer Alafajor con Manjar blanco
- Cernir la harina con el azúcar, incorporar la margarina con la ayuda del mezclador, agregar la ralladura.
- Amasar primero, porciones pequeñas (esta masa es difícil de unir) para luego amasar todo bien.
- Formar redondearlas de 25 cms. de diámetro, pincharlas con un tenedor y acomodarlas en latas de hornear.
- Hornear en 175°C (350°F) hasta que doren ligeramente, retirar enfriar y unir con el manjar blanco, espolvorear con azúcar molida. y Buena Mesa |
Resumen rápido: Preparación: 20 minutos. Cocción: 15 minutos. Tiempo total: 35 minutos. Calorías aproximadas: 280.
Alafajor con Manjar blanco
Una receta de Alafajor con Manjar blanco fácil y casera, ideal para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir en familia.
Ingredients
Method
- Cernir la harina con el azúcar, incorporar la margarina con la ayuda del mezclador, agregar la ralladura.
- Amasar primero, porciones pequeñas (esta masa es difícil de unir) para luego amasar todo bien.
- Formar redondearlas de 25 cms. de diámetro, pincharlas con un tenedor y acomodarlas en latas de hornear.
- Hornear en 175°C (350°F) hasta que doren ligeramente, retirar enfriar y unir con el manjar blanco, espolvorear con azúcar molida. y Buena Mesa |