Alcoólico – Batida de Gemas
Proibido para menores de 18 anos – Beba sempre com moderação
de baunilha
1 quilo de açúcar
1 litro de leite
1 litro de pinga
12 gemas
Fazer uma gemada bem batida com as gemas e o açúcar. Ferver o leite e deixar esfriar.
Depois de frio juntar a gemada sem parar de bater, desligar a batedeira e acrescentar a
pinga delicadamente com a baunilha. Depois de bem misturado levar à geladeira.