Alcoólico – Licor de Cerejas
Proibido para menores de 18 anos – Beba sempre com moderação
500 gramas de cerejas pretas
500 ml de aguardente
açúcar
água
Lavar bem as cerejas e retirar os pés, escorrer e colocar num frasco de vidro de boca
larga. Juntar a aguardente e reservar por 30 dias. Após este processo retirar as cerejas
e filtre a aguardente. Preparar uma calda de açúcar num tacho juntando partes iguais de
açúcar e água e levando a ferver em fogo brando. Deixar arrefecer e juntar à
aguardente. Engarrafar o licor e guardar, pode consumir logo ou deixar envelhecer para
ficar mais gostoso.