Alcoólico – Refresco de Tamarindo
Proibido para menores de 18 anos – Beba sempre com moderação
200 gramas de tamarindo (pesado com a casca)
1 lata de leite condensado
água gelada
gelo picado
Abrir os tamarindos e retirar as fibras. Juntar 3
(chá) de água e cozinhar em
fogo baixo cerca de 30 minutos. Retirar do fogo e passar pela peneira aproveitando a polpa
ao máximo. Colocar o suco no liquidificador e bater com o leite condensado e duas medidas
da lata de água gelada. Juntar o gelo e servir.