Alcoólico – Tô Fraco
Proibido para menores de 18 anos – Beba sempre com moderação
de (sobremesa) rasa de açúcar
de (café) de canela em pó
1 dose de vinho do porto tinto doce
1 gema de ovo crua
1 dose de Amarula
1 pau de canela
gelo
No shaker – colocar a gema crua, o açúcar e a canela em pó, com uma colher bater até
que fiquem ligados (não usar adoçantes). Acrescentar o Porto, o Amarula e o gelo, tapar
o shaker e bater por um minuto. Coar e servir numa taça, enfeitando com a canela em pau
que deve ser maior que a altura do copo.