(sopa) cheia de maionese
(chá) de mostarda
de azeite
½ dente de alho esmagado
½ cebola picada
5 batatas
2 ovos
Sal
Preparar como acima e colocar uma ou mais colheres de maionese. Servir depois de esfriar.
Nesta salada básica, você pode acrescentar, por exemplo, sobras de frango cozido, ou 1
lata de atum, ou ervilhas, ou salsichas cozidas e picadas, ou maçãs verdes picadas e
passas, ou camarões cozidos no bafo, ou presunto picadinho etc. Enfim, qualquer coisa que
sua imaginação conceber que combinará seu sabor com as batatas e a maionese. Usar sua
criatividade e as sobras de sua geladeira.