(sopa) de azeitonas verdes
100 gramas de bacon picado
500 gramas de postas de bacalhau
100 ml de azeite
4 tomates
1 mandioca
1 cebola
Cozinhar a mandioca, escorrer e reservar. Picar a cebola, juntar o bacon e as azeitonas,
sem caroços. Cozinhar as postas de bacalhau e colocar em uma panela. Cortar os tomates em
quatro, tire as sementes e colocar em volta do bacalhau. Dispor sobre as postas e regar
com azeite. Temperar e levar ao forno preaquecido.