Para 2 pessoas
500 gramas de bacalhau
500 gramas de batatas
Para o tempero:
1 pitada de pimenta
50 ml de vinagre
1 alho picado
Colocar em água fervente o bacalhau dessalgado, juntar batatas descascadas e, quando tudo
cozido, coar a água, temperar de vinagre, alho, pimenta e servir em seguida. Este
bacalhau atendendo à sua forma econômica, não leva azeite.
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