Lasanha de bacalhau com queijo cremoso
400 gramas de bacalhau demolhado e limpo
1 e ½
de (chá) de creme de leite
de (chá) de queijo cremoso
de (chá) de molho de tomate refogado
1 quilo de massa de lasanha pré-cozida
de (sopa) de tomilho picado
de (sopa) de farinha de trigo
de (sopa) de margarina
de (chá) de leite
sal a gosto
1 cebola picada
Desfiar o bacalhau e colocar num refratário com a cebola e o tomilho. Reservar. Misturar a farinha com a margarina e levar ao micro-ondas por 1 minuto em potência alta. Juntar o leite e mexer. Colocar no micro-ondas por mais 2 minutos na mesma potência. Retirar e mexer bem. Temperar com sal e despejar o creme de leite. Adicionar o queijo e misturar. Em um refratário, colocar camadas do molho de tomate, da massa de lasanha, do molho de creme e do bacalhau. Por último, despejar o molho de tomate restante. Levar ao micro-ondas por 7 minutos em potência alta. Retirar e servir imediatamente.