1 quilo de batatas inglesas
4 ovos cozidos
1 maço de salsa
1 cebola média
Azeite
Vinagre
Sal
Cozinhar as batatas na água, depois, cortar em cubinhos. Adicionar os ovos, a salsa e a
cebola bem picados. Por fim, temperar com sal, azeite e vinagre a gosto.