Salada de batata com presunto

(sopa) de creme de leite
100 gramas de presunto cortado em fatias
1 copo de iogurte natural
600 gramas de batatas
colorau
sal
Misturar o creme de leite com uma pitada de colorau, iogurte e sal. Reservar. Cozinhar as
batatas com cascas. Depois de macias, descascar e cortar em pedaços. Cortar o presunto em
quadradinhos. Em uma saladeira colocar as batatas, o presunto e adicionar o molho. Deixar
em temperatura ambiente até a hora de servir.