500 gramas de bacalhau demolhado e limpo
250 gramas de brócolis ligeiramente cozidos
(chá) de queijo parmesão
ralado
(chá) de farinha de rosca
(chá) de azeite
(sopa) de coentro picado
6 dentes de alho picados
3 fatias de pão torrado
8 cebolas em rodelas
Refogar em uma colher (sopa) de azeite a cebola com o alho até ficarem ligeiramente
dourados. Untar um refratário com metade do azeite restante e forre o fundo com o pão.
Arrumar em camadas alternadas o bacalhau, a cebola refogada com o alho e o brócolis.
Polvilhar com o coentro e com a farinha de rosca. Regar com o azeite restante e polvilhar
com o queijo. Levar ao forno até gratinar.
Digite os termos da sua pesquisa
Enviar
formulário de pesquisa
Web
livrodereceitas.com