Para 4 pessoas
Tempo de preparo: 15 minutos
Fácil
de (chá) de azeitonas pretas sem
carola
de (chá) de repolho cortado em
tiras
de (chá) de arroz cozido
de (sopa) de azeite
de (sopa) de bacon
500 gramas de bacalhau dessalgado
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
Aferventar o bacalhau e remover a pele e as espinhas. Refogar o bacon com o alho e a
cebola. Acrescentar o bacalhau e refogar maís um pouco. Adicionar o repolho e, após
alguns minutos, juntar o arroz e a azeitona. Misturar, colocar em um refratário, regar
com azeite e levar ao forno médio para aquecer. Servir bem quente.