Alcoólico – Ponche com conhaque e morangos
Proibido para menores de 18 anos – Beba sempre com moderação
Receita para 3 litros
de morangos
de conhaque
de açúcar
1 garrafa de vinho branco
4 garrafas de champanha
morangos congelados
Preparar os morangos congelados da seguinte maneira: lavar e colocar sobre papel de
alumínio. Levar ao congelador até que os morangos se transformem em cubinhos de gelo.
Duas horas antes de servir, salpicar os morangos que não foram congelados. Juntar o
açúcar, o vinho e o conhaque e misturar bem. Levar à geladeira por 2 horas. Na hora de
servir, colocar os morangos congelados na poncheira e juntar a mistura líquida.
Acrescentar o champanha aos poucos. Servir em copinhos de ponche.